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苦荞是药用植物

千年缘2021-04-10荞麦枕头人已围观

简介苦荞是药用植物 我国苦荞专家林汝法教授认为,苦荞是与何首乌、大黄等同属蓼科的药用植物。苦荞富含生物类黄酮等生物活性成分,能预防和减轻现代文明病和便秘等各种生活不良习

苦荞是药用植物
我国苦荞专家林汝法教授认为,苦荞是与何首乌、大黄等同属蓼科的药用植物。苦荞富含生物类黄酮等生物活性成分,能预防和减轻现代文明病和便秘等各种生活不良习惯病。
药食同源
《本草纲目》、《中药大辞典》、《备急千金要方》等专著,对苦荞的食用和药用价值均明确阐述,认为苦荞是“药食同源”的优良作物。
《本草纲目》记载:苦荞麦性味苦、平、寒,“实肠胃,益气力,续精神,利耳目,能练五脏滓秽”,“降气宽肠,磨积滞,消热肿风痛。
现代临床医学观察表明,苦荞麦面具有降血糖、降血脂,增强人体免疫力、疗胃疾、除湿解毒、治肾炎、蚀体内恶肉的功效,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风、胃病患者都有辅助治疗作用。

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